[公]惠州市第一人民医院第二食堂经营权出租项目答疑公告

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惠州市第一人民医院
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历史招中标信息历史招中标信息11573条

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本单位近五年食堂类项目招标16次,合作供应商9个,潜在供应商8
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各潜在投标人:

****点击查看第二食堂经营权出租项目(项目编号:****点击查看)于2026年08月25日同时在中易电子交易平台、中国招标投标公共服务平台、****点击查看网站上发布招标公告。截止至2026年09月06日有投标人提出疑问,现以答疑的形式给予答复,具体问题和答复如下:

疑问一:

原招标文件条款:招标方负责提供生产工作场地和就餐场地,中标方自己新添置的不必拆卸就可移动的设备、餐具、餐车等用品在终止合同后可以带走,但禁止拆卸已固**装的所有物件,院方也不负任何经济补偿责任。

问题(1)招标方负责提供的生产工作场地和就餐场地,是否具备基础装修是否具备基本的食品加工设备

回复:该内容已在招标文件的招标公告、投标须知、用户需求书以及合同主要条款中予以明确载明,请各投标人仔细研读、全面理解招标文件全部条款内容。

问题(2****点击查看职工食堂,按****点击查看管理局食品经营许可现场核查要求,****点击查看职工食堂的指标要求,要****点击查看管理部门的检查及验收,并达到 “B 级食堂” 卫生标准。建设费用招标方有无前期预算评估有无预算控制

回复:请投标人依据招标文件技术标准、行业规范、自身经营方案并结合现场踏勘自行自主测算,相关风险需包含在投标报价内。

问题(3)招标方负责提供的生产工作场地和就餐场地,若为毛坯房,且不提供任何厨房厨具设备设施、餐具家具及其他设施设备,则该巨额前期投资费用由何方承担如由中标人承担,招标方是否考虑以每月租金抵扣的方式予以补偿或有什么扶持政策

回复:该内容已在招标文件的招标公告、投标须知、用户需求书以及合同主要条款中予以明确载明,各投标人在投标报价阶段,应充分评估前期大额投入、5 年经营周期、设备折旧等全部经营风险,投标即视为认可本项约定。请各投标人仔细研读、全面理解招标文件全部条款内容。

疑问二:

原招标文件条款:员工基础餐(含中、晚餐)价格不得超过 10 元,员工超时餐价格不得超过 15 元,手术超时餐每餐不高于 25 元。如根据市场行情,需要调整价格,须经甲方审核许可后执行。

问题(1):上述价格设置明显偏离当前市场行情,需要调整。请问:中标人若依据市场行情申请调整价格,甲方审核许可的依据是什么有什么相应的审批流程

回复:1、该内容已在招标文件的投标须知、用户需求书以及合同主要条款中予以明确载明,各投标人自行结合本地物价、食材成本,评估本项目经营风险后参与投标,投标即代表认可招标文件价格管控要求。请各投标人仔细研读、全面理解招标文件全部条款内容。

本答疑公告通过中易电子交易平台系统发布,默认潜在投标人已确认收到,潜在投标人无需另外回函确认。

特此公告!

招标人:****点击查看
招标代理机构:****点击查看
2026 年 09 月 06 日


项目情报
基本情况基本情况
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本单位近五年食堂类项目共招标过 16 次; 共合作食堂供应商 9
上次中标企业上次中标企业: 深圳****公司
查看完整分析
核心业务: 餐饮服务, 中标 217次, 占比 81.58%
重点地区: 广东, 中标 133次, 占比 50.0%
中标业绩: 上一年中标 35 次, 中标金额 9211.08
潜在竞争对手潜在竞争对手: 共 8 个, 其中与甲方合作关系紧密的 0
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广州****公司一般
核心业务: 团餐配送, 中标 251 次, 占比 100.0%
重点地区: 广东, 中标 215 次, 占比 85.66%
中标业绩: 上一年中标 7 次, 中标金额 0.0
北京****公司较弱
核心业务: 团餐配送, 中标 5 次, 占比 100.0%
重点地区: 广东, 中标 2 次, 占比 40.0%
中标业绩: 上一年中标 0 次, 中标金额 0.0
****文一般
核心业务: 餐饮服务, 中标 3 次, 占比 100.0%
重点地区: 广东, 中标 3 次, 占比 100.0%
中标业绩: 上一年中标 3 次, 中标金额 970.9
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