公主岭市范家屯镇第二实验小学校食堂食材采购

食堂食材采购公开招标，2025年11月末至2026年11月末预计年采购食材大约需求量：大米12吨，豆油3000斤，猪肉7吨左右，牛肉2000斤，鸡肉4000斤，蛋类8000斤，豆制品6000斤，蔬菜20吨及每天食堂所需干调类。 一、技术要求： 1、米面粮油： 必须符合国家有关食品安全标准，提供食材的检测报告，确保食材新鲜、健康。食用油要新鲜优质。且提供生产日期相一致的食品卫生检验合格证。并符合我方验收标准。 大米品牌:万昌、秋田小丁、长粒香（参考品牌）或根据招标方要求，提供优质大米。 面品牌：五得利五星、五得利六星、河套面粉（参考品牌）。或根据招标方要求，提供优质面粉。 米面要求生产日期与购货日期不超6个月，并符合国家食品卫生相关规定。 粮油：生产日期与购货日期不超6个月，非转基因食物用油。 2、肉类： 必须符合国家有关食品安全标准，确保食材新鲜、健康。肉类产品新鲜无异味、无病肉、痘肉、打水肉，肥肉和肉脂不能太多，要每次附带动物检验检疫合格单。新鲜、安全、无异味、无变质，有《动物检疫合格证》或《肉品品质检验合格证》，并符合我方验收标准。 牛肉：新鲜牛肉，肉质较为坚实，并呈**石纹状；肌肉呈棕红色，脂肪多为淡黄色，也有深黄色；筋为白色。选购时，挑选牛肉表面有**，肉质略紧且有弹性，气味正常，为新鲜牛肉； 猪肉：脂肪洁白,肌肉有**,红色均匀,外表微干或微湿润,用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复,弹性好,且有鲜猪肉特有的正常气味。 羊肉：肉色鲜红而且均匀，有**，肉细而紧密，有弹性，外表略干，不粘手，气味新鲜，无其他异味。 鸡肉:新鲜卫生的鸡肉颜色会是白里透着红，看起来有亮度，手感比较光滑。 3、蔬菜： 必须符合国家有关食品安全标准，确保食材新鲜、健康。外观新鲜、无异味、无霉烂霉变，外表完整，不得与严禁食用的食品混装运输。所供产品质量必须符合国家相关规定，要无杂质、安全且质量中等以上；并符合我方验收标准。 4、水果： 必须符合国家有关食品安全标准，确保食材新鲜、健康。水果类食材外观新鲜、无异味、无霉烂霉变，外表完整，不得与严禁食用的食品混装运输。所供产品质量必须符合国家相关规定，水果类要无杂质、安全（经农药残留检测合格）且质量中等以上；并符合