崇左市中医壮医医院药食同源特色月饼产品合作方征集公告

为充分挖掘**壮医药食同源文化内涵，推动传统中医药壮医药与本土民俗饮食融合创新，打造具有地域中医药特色的健康食品，我院现面向社会公开征集药食同源月饼产品**方，具体公告如下：

一、项目概况

本项目依托我院壮医药专家团队的学术**，计划将符合国家药食同源目录的壮乡特色药材（如山药、茯苓、大枣、黄精、金银花等）融入月饼配方，开发低糖、养生、兼具壮医文化属性的特色月饼产品，面向医院文创周边、文旅伴手礼、节日福利等渠道推广，本次征集选定1-2家合规生产**方共同开发运营。

二、**方资质要求

1. 具备合法食品生产资质，持有有效营业执照、食品生产许可证，生产范围包含月饼类糕点，生产车间符合食品安全生产规范要求，近3年无重大食品安全事故记录；

2. 具有月饼研发、生产、批量供货能力，可配合我院完成配方调试、产品检测、小批量试产到规模化供货的全流程协作；

3. 认可中医壮医药养生理念，对**本土药食文化有一定了解，有开发养生食品、地域特色文创食品经验者优先。

三、**流程

如有**意向，请于8月20日前联系****点击查看外联部梁老师，联系电话：180****点击查看3061。