职工餐厅运营服务项目

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1、标的物名称：职工餐厅服务（劳务型承包）； 2、标的物数量：服务内容1 运营服务:初期按照41人（含项目经理、****点击查看餐厅运行服务人员。服务期内，根据实际就餐人数进行增减，最多增至51人。服务内容2:餐厅食材代采服务。 3、预算：餐厅运营服务人员费用上限为520.2万元/年；餐厅食材代采费用上限为2662.2万元/年。 4、服务地址：****点击查看****点击查看学院路 40 号院地下一层）； 5、质量要求：工作人员应当符合国家有关餐饮服务从业人员的相关规定，必须持有有效期内健康证及无犯罪证明方可入职，厨师长具备中式烹调师高级及以上资质；代采餐厅所用食材种类和数量须经采购人审批，并保证健康、安全、优质的食材质量。 6、安全及其他要求：不发生食品卫生安全事故，保证人员齐备，持证上岗率100%； 7、服务时限：服务期1年，自餐厅运营之日开始计算。合同期满前，采购人将对供应商进行综合评价，评价合格则可与供应商续签合同，最多续签2次。