长治市消防救援支队本级及直属单位2027年度副食供应服务项目

C****点击查看0200食品和饮料批发服务

****点击查看需对食堂副食采购按照采购流程选取供应商，包含3座食堂，分别为****点击查看本级机关食堂，工作日用餐人数约126人；西二环路特勤站食堂，每日用餐人数约为45人；****点击查看消防队食堂，每日用餐人数约为45人。现需采购3座食堂为期一年的副食品供应服务。采购标的为除粮、油外的副食，包括但不限于肉、禽、蛋、奶、蔬菜、水果、调味、干货等。要求须确保配送货品的质量、数量、送货时间；应建立配送管理记录档案，详细记载相关内容，必要时可查；配送供应的猪肉须为屠宰厂当日屠宰的鲜肉，具有产地动物卫生监督机构出具的检疫(或检测)合格证明和动物产品检疫(或检测)合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格验讫印章；禽蛋鲜新、大小均匀、无破损、色泽光滑，应有动物品检疫(或检测)合格证明或出县境动物产品检疫(或检测)合格证明，外地生鲜禽蛋应有其所地农业部门的检疫(或检测) 合格证明或检疫(或检测) 验讫标识；禽蛋必须保证在保质期内新鲜、卫生、安全；蔬菜须新鲜、无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质、原菜须保持菜面干净、无明显泥土、无破损、无霉烂变质、大小基本一样、不得过熟或欠熟；水果为当季各种水果，无虫、无杂质，新鲜、无破损、大小均匀、47色泽本样、不得过熟或欠熟；该项目潜在供应商应具有采购法第二十二条所****点击查看食品行业卫生许可证，从业人员应持有健康证明，能够满足为甲方每日定时配送和在不良天气条件下保供服务能力。